목포맛집추천 - 실패없는 목포 9미 미식 여행 코스
전라남도 목포는 대한민국에서 '맛'으로 둘째가라면 서러운 미식의 도시입니다. 2019년 국내 최초로 '맛의 도시'를 선포했을 만큼 식재료의 신선함과 손맛이 남다른 곳이죠. 오늘은 목포가 자랑하는 아홉 가지 대표 음식, '목포 9미(味)' 를 중심으로 여행의 즐거움을 더해줄 실패 없는 미식 코스를 제안해 드립니다. 1.밥도둑의 끝판왕, 꽃게무침과 꽃게살 비빔밥 목포 미식 여행의 첫 단추는 단연 꽃게살 비빔밥 입니다. 다른 지역의 간장게장이나 양념게장과는 차원이 다릅니다. 신선한 꽃게의 살만 정성스럽게 발라내어 비법 양념에 버무려 나오기 때문에, 껍질을 발라내는 번거로움 없이 게살의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 현지인 추천 팁 비벼 먹는 법 갓 지은 고슬고슬한 흰쌀밥에 빨간 게살 양념을 듬뿍 얹고, 김 가루와 참기름을 더해 슥슥 비벼보세요. 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 일품이라 밥 한 공기 추가는 기본입니다. 주로 목포역 인근 남진야시장이나 원도심 식당가에서 제대로 된 맛을 느낄 수 있습니다. 2.쓰러진 소도 일으키는 남도의 힘, 세발낙지 목포 하면 가장 먼저 떠오르는 식재료는 역시 세발낙지 입니다. 발이 가늘어서 이름 붙여진 세발낙지는 육질이 매우 연하면서도 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 목포에서는 이를 활용한 낙지 탕탕이, 낙지 호롱구이, 낙지 연포탕 등 다양한 요리를 선보입니다. 특히 살아있는 낙지를 잘게 다져 한우 육회와 함께 버무린 '한우 낙지 탕탕이'는 기력 회복에 특효약으로 알려져 있어 여행객들에게 가장 인기 있는 보양 메뉴입니다. 3.전국 5대 빵집의 위엄, 코롬방제과점 & 씨엘비 든든하게 식사를 마쳤다면 이제 빵지순례를 떠날 시간입니다. 1949년부터 자리를 지...